1，鹽水浸泡
將菠蘿放入比菠蘿大的容器中，加入適量的水，在水中加入2茶匙鹽。水不應該流過菠蘿。這樣保存的菠蘿可以保存24小時左右。建議妳盡快吃。雖然可以在冰箱裏保存更長時間，但是切好的食物不應該那樣保存。
2、冰箱保鮮
將去皮後的菠蘿用保鮮膜包好，放入冰箱冷藏，但最好不要超過兩天。吃的時候用鹽水泡壹下。還是提醒大家，食物最好盡量多吃，不要放太久。
菠蘿保鮮註意事項
1，而切好的菠蘿，存放時間會比較短，因為菠蘿中的營養成分容易與空氣中的氧氣發生反應而導致變質，所以壹般建議在冰箱中存放1-2天左右。
2.菠蘿是壹種熱帶水果，在常溫下容易與空氣中的細菌和微生物發生反應，導致變質。壹般建議常溫下的菠蘿存放在幹燥通風的地方，這樣菠蘿可以存放較長時間。