當前位置:菜譜大全網 - 菜譜家常菜做法 - 如何清洗地木耳

如何清洗地木耳

地木耳是生活中常見的食物,也叫地木耳。黑木耳是真菌和藻類的結合體,壹般生長在陰暗潮濕的地方。它的顏色是深黑色,有點像軟黑木耳。地木耳很有營養,但是清洗很麻煩。那麽如何清洗地木耳呢?

1.地木耳剛摘的時候,上面有很多土和雜質。所以清洗的時候可以選擇清洗幾次,這樣木耳上的雜質會少壹些。壹般清洗四五次就可以了,但最好用溫水洗。

2、最好的辦法是直接用淡鹽水清洗,因為淡鹽水的殺菌能力很強。將地木耳用淡鹽水浸泡約15至20分鐘,然後用流水洗凈。也可以用淘米水,比較環保,去汙能力強。

3.地木耳也可以用面粉洗,附著力強。用鹽水或大米洗的時候,可以在上面撒點面粉,然後慢慢搓,這樣就可以洗掉了。經過簡單的清洗和煮沸,上述雜質也可以去除。

以上就是我給大家分享的木耳清洗方法,希望對妳有幫助。