食品
佐料
米粉
1碗
油
適量的
鹽
切碎的牛肉
濃豆瓣醬
步驟
1.將牛肉切成小顆粒。
2.燒熱油鍋,將牛肉倒入其中,快速翻炒。
3.加入適量豆瓣醬。
倒入適量的水
5.煮沸後倒入碗中備用。
6.燒壹鍋水,把米線倒進去。
7.再次開鍋,取出米線,拌上牛肉醬。
技巧
炒牛肉醬的時候多加壹點油,避免粘鍋。
河粉好做,水開了趕緊做。