巴西松子又稱象牙松子,含有人體必需的多種營養成分。巴西松子是純天然優質原料,產自阿富汗和巴基斯坦。經過挑選,引進傳統工藝和科學加工技術。巴西松子有壹種特殊的香、松、脆的口感,營養豐富,長期以來受到消費者的歡迎,是休閑食品。
巴西松子是巴西松樹的果實;
巴西松不是松樹,是天南星科的植物。它的原產地在巴西南部,屬於常青樹。正常情況下,巴西松可以長到40米高,其DBH可達1米左右。屬於雌雄異株植物,雌雄球花在不同的樹上。
雌球果在受精18個月後於秋季成熟,成熟後爆裂釋放。裏面的種子食用價值比較高,巴西年產量約3400噸。與其他食用松子相比,阿富汗的巴西松子更加豐滿細長,幾乎是普通松子的兩倍,皮薄,松子味道鮮美。