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哪種茴香是香的?

1、八角:辛溫,理氣止痛,溫中散寒,是菜肴中必不可少的調味品。

2、丁香:辛溫,香氣濃郁,溫腎助陽,溫中止嘔。?

3、山奈:辛、苦、溫、溫、寒,理氣止痛,少用。?

4、山渣:酸,消食化滯,對高血壓、高血脂有明顯的降低作用,壹般溫煮為佳,茶也有不錯的效果。

八角(八角)花瓣有規則的角,壹般為8角,花瓣厚,尖角直,花梗向上彎曲。它嘗起來很甜,有壹種強烈而特殊的香味。這是我國的特產,有壹種特殊的香味。常用於制作涼菜和燉燜菜肴,也是加工五香粉的主要原料。

常綠喬木,高10-20m。樹皮呈灰色至紅棕色,有不規則裂紋。分枝密集,呈放射狀延伸。單葉互生或在枝頂3-6簇;葉柄粗壯,長約65438±0厘米;葉片革質,長圓形或橢圓狀披針形,長6-12cm,寬2-4cm,先端漸尖或銳尖,基部楔形,全緣,上半部深綠色,有光澤,油性,下半部淡綠色,疏生柔毛。