2、涼拌猴頭菇:猴頭菇摘回來，開水不對，取出切成小塊，加入大蒜、醬油、老幹媽壹起攪拌，壹個簡單好吃的涼拌猴頭菇就做好了。
3.猴頭菇炒肉絲:將瘦肉切成條狀，用油、鹽、醬油腌制片刻。把猴頭菇泡在水裏，切掉，然後壹起炒，是壹道很好吃的菜。這道菜甚至比炒肉片還好吃，以為肉是切絲的，更好吃。
4、蒜炒猴頭菇:即猴頭菇入錯水後，切掉，直接用蒜炒。這是壹道非常簡單的家常菜。猴頭菇有利於排毒和降血壓。
5、猴丸子:將猴菜錯切成小塊，將肉沫與鹽等調料混合，再加入面粉，揉勻，制成猴丸子，風味獨特。
6、猴頭菇幹:每年春節采摘猴頭菇，可以把水拌好，曬幹保存，等家裏需要的時候再拿出來做菜。這種方式有點類似酸菜。