芝麻餅的配料:油、糖。
芝麻餅的做法:
1，準備材料，先黑芝麻和糯米粉；
2、黑芝麻熟了，大概幾分鐘就能聽到呼嚕聲，香味出來了，再繼續炒幾下，就可以了；
3.等到黑芝麻涼了；
4、用家用攪拌機磨成粉末；
5、小火翻炒糯米粉，十分鐘左右，糯米粉變黃，這是蛋糕粉；
6、磨好的芝麻粉、炸糕粉，另壹碗是香油、麥芽糖、蜂蜜；
7.將黑芝麻粉和蛋糕粉倒入油碗中；
8、拌勻，取壹些入模具，壓平，壓出。
黑芝麻是滋補品，可以補課、養發、生津、催乳、潤腸。適用於身體虛弱，頭發早白，貧血萎黃，津液不足，大便幹燥，頭暈耳鳴。因為芝麻含有大量脂肪，可以潤腸通便，單用對治療腸液減少引起的便秘有效。