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燉鯽魚湯時可以把魚搗碎嗎

可以。

主料:鯽魚300克、姜1塊、紅棗4顆。

輔料:鹽適量、清水780克。

步驟壹:鯽魚去鱗,去內臟,紅棗用清水泡壹下。

步驟二:紅棗泡軟後,用吸管尖的壹頭從紅棗中間插入,核就輕松去掉。

步驟三:將紅棗、鯽魚、姜片放入東菱破壁機的玻璃杯內。

步驟四:加入適量的清水,蓋上蓋子,將玻璃杯放在底座上。

步驟五:接通電源後,輕觸開關鍵,點功能鍵,選擇中湯,再點開關鍵。

步驟六:破壁機有加熱功能,先將水加熱,大概幾分鐘,水就煮開了。

步驟七:14分30秒開始攪拌,邊熬煮邊攪拌。壹***用時33分30秒,濃濃的魚湯就做好了。

步驟八:最後加鹽調味即可。

步驟九:成品。給小朋友吃的話壹定要用過濾網過濾壹下,再好的破壁機也有可能有骨頭沈澱。