1,味道不同
元宵的獨特口味:玫瑰和巧克力。
湯圓有壹種獨特的味道:肉和火腿。
兩種口味:豆沙,芝麻,水果。
2.制作時間和方法不同。
元宵最常見的做法就是吃。因為又大又重,所以煮的時間比較長,大概十幾分鐘。
餃子只需3-5分鐘就能做好。
除了烹飪,元宵還可以炒,或拉,蒸或烤。
但是湯圓從來沒有聽說過這些做法。
3.選擇不同的填充物
湯圓餡軟,鹹甜素菜多種選擇。
元宵餡比較硬,壹般單甜口。
除了傳統的五仁、豆沙、山楂糕,還有粗糧、水果、花卉。
元宵以甜為主,常見的有黑芝麻和紅豆沙。
4.煮出來的湯不壹樣。
元宵煮好後,湯汁會更濃,像糯米粥壹樣,皮軟,餡硬而“咬”,有濃郁的果米香。
湯圓煮出來的湯更清澈。