糯米350克
300克芋頭
250克豌豆
200克豬肉
450毫升沸水
適量的油
醬油適量
適量的鹽
芋頭糯米飯怎麽做？
準備材料，豬肉分為肥肉和瘦肉，芋頭切成小塊，淘洗後糯米常溫浸泡10分鐘。
把豌豆在熱鍋裏翻炒壹會兒，然後加點鹽，加點水，燉4分鐘。煮就好了，不要煮到軟了，出鍋備用。
將芋頭放入熱鍋中翻炒片刻，然後加入壹些鹽和水，燉2分鐘。
芋頭可以這樣煮著吃。
在鍋裏把肥肉炒熟，然後放入瘦肉翻炒，加點鹽，加點醬油(多壹點)，再加點水燉壹分鐘。
炒好的豬肉就可以用了。
炒糯米10秒。
加入450毫升開水，將炒好的豌豆、芋頭、豬肉放入鍋中，放在糯米上，蓋上鍋蓋，大火燒開水，關火。
燉壹分鐘後，打開鍋蓋，用鏟子攪拌均勻，夠鹹就嘗嘗，不夠鹹就加點醬油。