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什麽螃蟹有毒?

毒蟹:毒鱗蟹、繡棱蟹、銅鑄蟹、直立凈蟹、花紋凈蟹等。

1,靜脈蟹

毒鱗蟹是科學界在30年前發現並命名的。它是壹種毒蟹,因其毒性而得名。可見於臺灣屏東林邊溪近海。

2.繡脊熟如蟹。

橙紅色網紋繡脊蟹是已知毒性最大的蟹,有的含有河豚毒素,有的含有麻痹性貝毒,有的含有海葵毒。

3、銅鑄造成熟。

銅鑄若蟹常見於珊瑚礁潮間帶及熱帶淺海,主要分布於西沙群島、海南島、夏威夷、臺灣省南部及離島,被稱為“眼鏡蛇蟹”。

4.誠實幹凈的螃蟹

正直幹凈的螃蟹全身紅色,背上有許多凹凸不平的坑。主要分布在東非、東亞、南亞等地,在我國海南島和廣東省沿海也有少量。

5、花紋愛幹凈的螃蟹

愛傑蟹全身褐紫帶綠,頭背部和胸甲有淡褐色或黃銅雲紋。愛傑蟹蟹毒主要由河豚毒素和少量麻痹性貝毒STX組成。這種蟹分布在中國臺灣省南部沿海的多巖石水域。