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和生菜分享壹個炒雞蛋!

生菜炒雞蛋是壹道營養豐富、口感酥脆的素菜,也是壹道非常適合家常菜的菜。以下是具體的配料表和制作步驟:

成分列表:

-生菜:1

-雞蛋:2個

-大蒜:2瓣

-紅辣椒:1。

-鹽:適量。

-食用油:適量。

生產步驟:

1.將生菜去皮,切成薄片。將大蒜壓平,切碎。將紅辣椒去籽,切成丁。

2.將雞蛋打入碗中,加入少許鹽,用筷子攪拌均勻。

3.熱鍋放油冷卻,將蛋液倒入鍋中,小火煎至凝固,用鍋鏟搗碎,取出備用。

4.鍋中加入適量食用油,放入蒜末翻炒出香味。

5.加入生菜片,大火翻炒幾分鐘,讓生菜片徹底煮熟。

6.加入紅辣椒丁,繼續攪拌均勻。

7.最後加入炒雞蛋,撒上適量鹽,翻炒均勻後即可食用。

以上是生菜炒雞蛋的配料和制作步驟列表。希望對妳有幫助。