成分列表:
*馬知道30。
* 2個八角形
* 5片香葉
* 2小塊肉桂
*青椒和紅椒各2個。
*壹點歐芹
*醬油適量
*適量醬油
*鹽量
*適量的糖
*適量的大蒜辣椒醬
*適量的食用油
生產步驟:
1.將蟬用清水洗凈，然後去頭去翅。去頭時要註意保留肉質部分。去掉翅膀後，還要清理馬蟬腳上的泥。
2.鍋中倒入適量食用油，加熱後放入油鍋，炸至金黃色，撈出備用。
3.另起鍋放入八角、香葉、桂皮等香料，加熱後放入蒜蓉辣椒醬，翻炒至香。
4.放入炒好的蟬，加入生抽、老抽、鹽、糖等調料攪拌均勻。
5.加入青椒等配菜繼續翻炒。
6.最後加入香菜翻炒均勻。
7.把炒好的馬放在盤子裏吃。
以上是食材清單和制作馬蟬的步驟。制作工藝簡單易學，味道獨特鮮美。是值得壹試的美食。