食材:菜花壹斤，胡蘿蔔壹根。
練習:
1.把根部切掉壹點，然後用手掰成小花，再洗幹凈。
2.胡蘿蔔洗凈，可以去皮也可以不去皮，切片。
3.鍋裏燒開水，水裏加點鹽，把菜花倒進水裏，2分鐘就好，不要太久。
4.水再次燒開時，倒入胡蘿蔔，壹分鐘後撈起。
5.首先在澱粉鉤中加入水。
6.鍋中底油，將菜花和胡蘿蔔倒入油中，翻炒2分鐘。
7.然後加鹽，雞精，倒入糯米粉翻炒。
8.這是壹道簡單的菜。我想知道妳是否喜歡花椰菜。妳可以做妳喜歡的事情。
第二，蒜蓉菜花
材料:花菜400克，大蒜4-5瓣，鹽1/4茶匙，橄欖油1湯匙(或任何植物油)。
練習:
1.菜花洗凈掰成小花，大蒜切碎備用。
2.將花椰菜放入沸水中焯壹分鐘，直到水再次沸騰，取出後浸泡在冷水中，以防止其變黃。
3.炒鍋倒入橄欖油，油燒至七成熱，放入蒜末炒香，倒入煮好的花菜翻炒3分鐘，加鹽出鍋。