食品
佐料
糯米粉
500克
紫薯餡
300克
油
適量的
糖
面包糠
步驟
1.在紫薯糊中加入糖,攪拌均勻。
2.糯米粉加糖,揉勻。
3.取適量糯米粉,壓平。
4.放紫薯餡。
5.閉嘴。
6.做肉丸。
7.再次變平。
8.把它放在面包屑裏,
9.兩邊包面包屑。
10.成品蛋糕坯。
11.放入熱油鍋中,平放。
12.翻個身。
13.煎至熟黃色。
技巧
紫薯去皮切塊,蒸熟,倒入泥中,加入麩皮揉勻備用。