佐料
甘薯
二
紅豆醬
100g
佐料
奶粉
適量的
滲透物
適量的
精細椰子泥
適量的
精制糖
適量的
步驟
1.主輔料:紅薯(地瓜)、紅豆沙、煉乳、糖、奶粉、椰奶。
2.將紅薯放入鍋中蒸熟。
3.將蒸熟的紅薯去皮，壓成泥狀。可以根據自己的口味添加奶粉和糖。
4.在豆沙中加入糖、煉乳和奶粉。
5.揉成面團狀成為紅豆餡。
6.首先將紅豆餡揉成球狀。
7.取壹片紅薯泥，壓平。
8.拿壹個裝滿紅豆的球放進去。
9.包緊，團成壹團空白。
10.依次完成。
11.取壹個土豆球毛坯，在椰奶裏滾壹滾。
12.依次滾動後，即可食用。
技巧
1，煉乳和奶粉主要用來調味和調節軟硬。軟的時候加奶粉，硬的時候加煉乳。
2.可可粉也可以接受。