臘排骨要煮壹般在二十到三十分鐘左右。?
臘排骨確實挺香的,可以做很多美食,臘排骨要燉多久這個問題我之前也了解了壹下,其實臘排骨壹般燉10-15分鐘就差不多了,我覺得還挺好吃的,妳可以做土豆燉臘排骨,或者蘿蔔燉臘排骨等等都是可以的,還挺好吃的,很多人都喜歡吃,很好下飯的。
煮臘排骨註意事項:
臘排骨或臘肉食前壹定要用水泡軟,可以先用水煮熟,再炒或蒸都可以。
臘排骨是需要蒸壹下再炒的,因為臘排骨是經過了長時間的風幹和熏制,它的肉質會比較緊實,而且會很柴。
我不蒸壹下就去炒的話是咬不動的,所以在炒制這個排骨的時候,壹定要先去進行蒸煮,等到肉軟爛之後,再進行炒制。
這樣做出來的排骨口感會比較好軟嫩。