1，不同的原料:
花椒粉是由花椒或青椒的果實卷制而成。花椒粉壹般是用紅花椒做的。花椒是蕓香科灌木或小喬木植物青椒的幹燥成熟果皮，壹般在立秋前後成熟。
胡椒是由熱帶植物胡椒樹的果實卷制而成，分為白胡椒和黑胡椒。白胡椒由成熟果實的種子加工而成，不帶皮，黑胡椒由未成熟和曬幹的果實加工而成。
2、口味不同:
辣椒有刺激性氣味，而花椒粉屬於麻味。
3.不同的產地:
花椒粉產於江蘇、四川、陜西、河南、河北、山西、雲南等省。四川質量好，河北山西產量高。胡椒主要產於印度、越南、印度尼西亞、泰國、新加坡等國，中國廣東省和海南島也有出產。
參考以上內容？百度百科-胡椒粉
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