第壹段:烤鴨是江蘇南京的壹種特色小吃，深受人們的青睞。南京有很多著名的烤鴨店，其中最著名的是“南京大牌檔”和“老門東”。這兩家餐館的烤鴨味道相當正宗，給人留下了深刻的印象。
第二段:南京大排檔位於南京夫子廟附近，是國內高檔餐廳。這裏的烤鴨特別好吃。它的烤鴨皮脆嫩可口，不用加壹滴醬就夠好吃了。此外，這裏的餐廳環境非常古樸典雅，顯示了中國的文化底蘊。是壹家綜合性餐廳，範圍很廣。
第三段:老門東的烤鴨歷史悠久，被譽為“南京三大奇觀”之壹。這裏的烤鴨，在京杭大運河邊的水鄉古街，歷史悠久。烤鴨在幾百年前就成了“南京小吃”。老門東的烤鴨皮脆肉嫩，保留了烤鴨的經典味道，回味無窮，值得壹嘗。