食品
飲食熱量:4924.6卡路裏
佐料
對蝦500克
方法/步驟
蝦去頭、去殼、去尾取蝦，向後延伸三分之壹，取出蝦線備用；
用鹽腌制，攪拌均勻；
取雞蛋的蛋黃，攪拌均勻；
將生粉和天婦羅粉混合均勻，將蝦裹在混合粉中備用。開叉的刀口也要混粉均勻；
燒熱鍋，倒入色拉油加熱至6成油溫，然後放入大蝦；
蝦浮散時，煎至蝦酥，撈起放入盆中；
加入準備好的沙拉汁(卡夫妙醬75g、蜂蜜10g、煉乳5g、芥末3g)，再加入石榴籽、西瓜、火龍果，拌勻即可食用。
八
最後結果