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暑假在家輕松搞定的兩種甜品

暑假在家輕松搞定的兩種甜品

陽光明媚了這麽久,還是不敢讓它出門,只好自己在家做了~

兩種材料做成桂花雙皮奶和焦糖布丁。

焦糖蛋奶

準備材料:

壹個蛋黃和半盒羊奶。

生產流程:

蛋黃中加入半盒羊奶,攪拌均勻,加入2勺糖。

攪拌均勻後,放入預熱好的烤箱,200烤30分鐘。

桂花雙皮奶

準備材料:

蛋清壹個,羊奶半盒,桂花醬2勺。

生產流程:

半盒羊奶煮沸冷卻得到奶皮。

在蛋清中加入2勺糖,攪拌均勻。用筷子夾住奶皮。將羊奶倒入蛋清中,攪拌均勻。

倒回有奶皮的碗裏,蒸15分鐘,燉5分鐘。

非常簡單的甜點。我不允許任何人不這樣做!

這次之所以用羊奶,是因為這種羊奶含鈣量高,小分子成分更容易吸收~而且對於乳糖不耐受的邊肖來說,羊奶真的比牛奶舒服很多。