狹葉絲瓜
羅紋絲瓜以吃嫩果為主,營養豐富。絲瓜為1年生攀援植物,根系分布廣,再生能力強,莖節處容易長出不定根,形成較為發達的根系;主莖壹般長400~600 cm,有的超過1000cm;果實桿狀,綠色,表面有皺紋,邊緣7~9條。
蛇形絲瓜
蛇形絲瓜植株生長勢強,主蔓7 ~ 8節出現第壹朵雌花,之後雌花不斷出現。瓜呈桿狀,長130 ~ 170厘米,橫徑3 ~ 5厘米,形似蛇瓜。皮綠,肉嫩,纖維少,品質優。可作為日光溫室的栽培種子。