Xi安的面條都是手工卷的，所以又寬又粗，人們開玩笑說它們像皮帶。
2、鍋盔太大，配不上鍋蓋。
鍋盔(壹種面食)，Xi安的壹種餡餅，很大很硬，就像壹個鍋蓋。在武漢也被看做是石餅。
3、油辣。
陜西人可以吃辣，也可以做“辣椒盛宴”，適合茉莉花發展。
4、老碗離不開盆。
陜西人吃飯用的是“海碗”，大到可以裝下平時碗的三四倍；
5.每棟房子都蓋了壹半。
那裏的房子屋頂偏向壹邊，不像南方的人字形分離，壹邊沒有門窗；
6、有凳子不坐起來。
陜西人吃飯喜歡用大碗蹲著；
7.女人頭上戴著手帕。
據說是塵土飛揚的原因，那裏的女人都戴著自己織的手帕；
8.秦腔轟鳴。
陜西人不僅在信仰上天方面唱得很精彩，而且有條不紊地吼出了秦腔。