2.花生是壹種高熱量、高蛋白、高纖維的食物，可以增加飽腹感，也就是俗稱的“相對抗餓”。據研究，花生引起的飽腹感是其他高碳水化合物食物的五倍。吃了花生後，對其他食物的需求可以相對減少，身體攝入的總熱量也可以減少，從而達到減肥的效果。而且花生脂肪含量很高，這些脂肪大部分是不飽和脂肪酸。所以註意適量吃花生，並且註意正確的吃法，不用擔心發胖。
需要註意的事項
1，不炒:花生最好不炒，盡量不生吃。最好吃水煮花生，這樣既能破壞花生生長過程中感染的黃曲黴毒素，又容易消化，不會損失太多營養，不會引起肥胖。
2、不要吃太多:任何食物都不能吃太多，吃多了不容易消化，腸胃功能不好的人要特別註意少吃，而且花生含油量高，吃多了容易肥胖。15壹天花生就夠了。如果白天吃，我建議晚上少吃。