輔料洛神花250克?400克糖?純凈水3升
步驟1。工具:小刀、蘸盤、電子秤、水果盆、壹次性手套、濾網、攪拌勺、量杯、專用酵素保鮮瓶。
2.制作步驟:1。提前壹小時打開酵素機機身電源,提前開啟空氣凈化殺菌功能(如果用手摸酵素機底部,會感覺有空氣流出)。
3.溶糖:電子稱取400g糖,加入裝有3L純凈水的酶桶中,溶解備用(糖溶解後,分解果蔬中酵母菌等有益菌的速度最快)。
4.3.激活菌粉,在杯中加入少量溫水(37℃左右),然後倒入1包菌粉,攪拌溶解備用。
5.撕碎羅申花
6.將蘋果切片
7.全部放進去
8.6.蓋上桶蓋,放入發酵機,選擇“鮮發酵酶”為功能,然後按啟動(如果室內溫度超過30℃,應向機體加水至最佳加水量的刻度線)。
9.等3天左右就可以開桶了。