宜昌是壹座美食之城，日本料理在這座城市很受歡迎。無論是經典壽司還是創意手卷，每壹道日式料理都讓人垂涎三尺。
第壹家值得壹提的日本料理店是“江戶川”，這是宜昌最古老的日本料理店。她的名字來自壹部日本流行漫畫《埃德加瓦·拉波爾》，店內的裝修風格也符合這壹主題。最受歡迎的菜肴是“Iheli”，其特點是味道濃郁，味道清新爽口。
值得壹提的第二家店是櫻花屋，它有壹個不同於其他日本餐廳的特色，就是提供“毛肚炒年糕”，融合了日本和中國元素，口味獨特，口感豐富。另外店裏的環境也很好，非常適合情侶約會或者朋友聚餐。
值得壹提的第三家店是“鯨魚的恩典”，這是壹家比較新的日本餐廳，內部裝修非常時尚。她的創意菜肴更是令人滿意，如“雪糕壽司”和“金平壞牛肉”等特色菜肴，味道棒極了。
總的來說，這三家日本餐廳都值得壹去。不僅僅是美食，更是壹種文化體驗。