做法:準備壹個幹凈的碗，依次放入各種調料，然後攪拌均勻待用。
2.辣烤肉醬。材料:蝦米100g、洋蔥150g、辣椒面20g、蒜粉10g、醬油50ml、糖50g、雞粉12g、油30ml、清水350ml、玉米粉15g。
制作步驟:事先將蝦皮用溫水浸泡，然後將洋蔥去皮放入榨汁機中打成泥狀，再放入鍋中加熱，放入油，油熱後放入洋蔥泥，炒熟後加入其他調料(玉米粉除外)，再用小火翻炒，加入玉米澱粉勾芡即可。
3.韓國烤肉醬；材料:豆瓣醬1瓶，韓式辣醬1瓶(小瓶)，洋蔥半個，蒜1，糖適量，芝麻適量。
制作步驟:將蔥蒜切塊，放入鍋中加熱，加熱後加入適量食用油，油五成熱時加入蔥蒜末，再加入豆瓣醬和韓式辣醬，小火翻炒均勻，再加入白糖，翻炒均勻。如果煎的比較稠，加適量的水，起鍋後撒點芝麻。