壹塊紫菜
米飯最好的糯米:大米=1:2,糯米太多太粘。
半個桃子切成條狀。
肉松根據個人口味添加。
鹹鴨蛋根據個人口味添加。
沙拉醬
番茄沙司
韓國辣椒醬
芝麻
桃子沙拉壽司和鴨蛋壽司的做法
先準備好食材和工具,把米飯提前蒸熟,晾涼,拌上壽司醋。
接下來我先做桃子壽司,因為桃子放久了會氧化變黑。在這個過程中,妳可以腦補壹下:在案板上鋪壹層壽司簾,然後鋪上海苔,再將拌有壽司醋的涼飯均勻地鋪在海苔上。然後放上桃子,撒上沙拉醬,我還用了藍莓煉乳。然後卷起來~ ~
用壽司刀切塊,然後按順序擺放。記得卷近壹點,這樣比較好切~ ~ (﹁﹁) ~ ~
然後是鴨蛋肉松壽司。流程如上,食材擺放如圖。我還撒了芝麻和辣椒醬。聞起來很香!!這裏推薦我們微山湖的鹹鴨蛋,那叫好吃!打開後接近橘黃色的蛋黃,香油流出。鹹鴨蛋合適,真的找不到比我們家更好的鹹鴨蛋了!