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如何區分芋頭和芋頭

1,芋頭又叫栗子,學名美國土鸞兒。豆料,多年生匍匐草本植物,壹般作為壹年生植物栽培。塊根呈球形,形似小土豆,直徑2-7.5厘米,皮黃褐色,肉白色,是人們尋求栽培的可食用部分。因為它的肉像土豆,但它的味道既不是紅薯,也不是芋頭,也不是土豆,像栗子,香甜,吃後回味無窮,所以得名芋頭。

2.芋頭又名芋頭,口感綿軟,香甜,營養價值與土豆相近,不含龍葵堿。容易消化,不會引起中毒,是很好的堿性食物。它可以作為主食蒸熟蘸糖食用,也可以用來做菜肴和點心,所以是人們喜愛的根菜。

3,其實兩者名字還是壹樣的,裏面的營養成分也很豐富。其實可以增強人體抵抗力,預防癌癥,預防人體腫瘤疾病。也有利於補充人體內的微量元素。同時,芋頭還能促進人體消化。建議大家適當吃點芋頭。

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