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如何沖泡美味的碧螺春茶

首先,不能用開水泡碧螺春。因為碧螺春沒有經過發酵,所以很細膩。開水會燙到茶葉,最好用70-80度的水泡。水溫高是苦味的來源之壹。

第二,沖泡時間不要太長,時間長了會很苦。

第三,要用高密度的茶具,比如玻璃杯、瓷杯,不能用紫砂器皿,會失去茶的味道。

第四,有人喜歡把“碧螺春”泡在玻璃杯裏。方法如下:先在玻璃杯中加入1/3的開水,待水溫降至70-80度時,放入“碧螺春”,待“碧螺春”的茶葉開花時,再加入1/3的水。我不喜歡用玻璃杯。用玻璃杯是為了“喝”茶,在喝茶條件不佳的情況下,不得已而為之。

註意喝茶,註意喝茶的時間。不同的時間段適合喝不同種類的茶,錯誤的時間喝茶會對身體有影響。因為人體在每個時間段的工作方式不同,所以妳可以在合適的時間喝茶來獲得健康。什麽時候喝碧螺春最好?

專家建議:早上喝碧螺春有開胃提神的作用,飯後1小時喝有助於消化代謝。