清明節吃清明餅的傳說，是明朝皇帝文健“靖難之變”後，從南靖逃到貴州，看著白雲消失了。他在長順縣白雲山剪發出家，終日念經拜佛。長順當地人得知文健皇帝從白雲山消失並削發為僧後，每年農歷二月十九日和六月十九日，人們上山拜佛。每次去白雲山拜佛，當地人都要帶大家認為最好吃的自制糕點作為祭品。偶爾，在品嘗了每個人帶來的食物蛋糕後，文健皇帝贊不絕口。他知道這種餅的主要成分是清明菜，就把它命名為“清明巴”。從那以後，清明節就出名了，成為人們慶祝清明節和祭拜祖先的必備食物。後來，清明巴流傳到安順、花溪等周邊地區，逐漸成為群眾喜愛的食品之壹。
其實清明節前後，也沒啥吃的。這個時候用壹些野菜拌米粉做粑粑，而這個時候正是清菜鮮嫩的時候，所以挑清菜做粑粑的越來越多，逐漸成為壹種習俗。