陜西省微生物研究所食用菌推廣中心主任王德忠:這是黑木耳。它可能用壹些糖和壹些化學試劑著色，使它看起來像(黑色)黑木耳。在這種情況下，妳最好不要吃，也不要買。
擴展數據:
如果是天然黑木耳，就有自己的天然香氣。如果是非法添加的黑木耳，會有刺鼻的味道。泡的時候看水的顏色。正常木耳浸泡後，水呈淡黃色或無色。
而且買黑木耳的時候可以先嘗壹嘗。如果它是甜的、鹹的或澀的，可以加入糖、鹽或明礬來增加重量。所以在購物的時候，盡量去壹些超市購買壹些正規的產品。
參考資料:
東方。com——“木耳”泡了三天，變成了“木耳”。