最近愛吃冷面。我烤完了，煎完了，炸完了。不管我怎麽吃，每次都能毀掉壹滿盤，呵呵。其實生活真的很簡單。如果能吃飽，有工作，不生病，就很幸福了。我的要求簡單嗎？
材料
食材:1冷面，半根香腸，半根洋蔥，1雞蛋；
輔料:油適量，鹽適量，蔥適量。
香腸洋蔥炒涼面
1
洋蔥切成蔥花備用。
2
把香腸切成小塊。
三
把雞蛋打到碗裏，打勻。
四
燒熱鍋，放入洋蔥和香腸，翻炒至熟。
五
加入撕好的冷面，噴適量水，使冷面變軟，直至熟。
六
把炸好的香腸和洋蔥鋪在涼面上。
七
倒入打好的雞蛋混合物。
八
加入蔥花，攪拌均勻。
九
拿出來放在盤子裏就行了。
技巧
我家的香腸是自制的，吃起來很鹹，所以炒涼面的時候沒有加鹽。