火腿腸?:2件
饅頭?: 2
雞蛋?: 1
佐料
幹辣椒:壹點點
孜然粉:壹點點
油:適量
黑胡椒:壹點點
青菜?:壹點點
蔥花:壹點點
蘑菇?: 1
鹽:適量
具體步驟
第壹步
1.饅頭切丁。
第二步
2.將火腿切成丁備用
第三步
3.青菜和香菇切丁備用,準備好蔥花。
第四步
4.蛋液就可以用了!
第五步
5.將切好的饅頭均勻裹上蛋液。
第六步
6.剩下的蛋液要煎。
第七步
7.將幹辣椒和蔥花放入熱油鍋中。
第八步
8.在鍋裏炒蘑菇和蔬菜
第九步
9.然後依次倒入饅頭、炒雞蛋、火腿,再加入鹽、雞精、孜然粉、黑胡椒翻炒出鍋!
烹飪訣竅
在剩下的蛋液中加入少許鹽,翻炒!