主要的
油炸
仙仙
20分鐘
佐料
粉絲適量
適量的肉末
佐料
洋蔥適量
生姜適量
大蒜適量
佐料
適量的鹽
醬油適量
舊泵適量
胡椒粉適量
料酒適量
適量的糖
制作肉末粉絲的步驟
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1.材料圖
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2.燒開壹鍋水，燒開後關火，放入粉條，蓋上鍋蓋燉。
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3.將羊肉剁碎，放入蔥姜末，加鹽、醬油、料酒、胡椒粉，抓勻。準備好蔥姜蒜末。
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4.炒鍋倒入油，將腌制好的肉末翻炒。
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5.把肉末推到壹邊，把香蔥，姜，蒜炒壹下。
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6.撈出泡好的粉絲，倒水。
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7.直接上鍋，和肉末壹起炒勻。
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8.加鹽調味，加入醬油上色。如果鍋太幹，倒壹點水或者肉湯。這個量不算太多能量，粉條不粘鍋。
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9.攪拌均勻，加入少許胡椒粉，少許糖和香精，即可食用。