這種方法操作起來相對麻煩，加熱後的牛奶溫度較高，不能直接飲用。優點是能有效殺滅雜菌，特別適合加熱壹次沒喝完的剩奶。
2.防水加熱
這是壹種溫和緩慢的加熱方式，不需要打開牛奶包裝，即直接連同包裝壹起放入容器中，倒入80℃~100℃的熱水。水溫降到合適的溫度，牛奶就溫熱了，可以直接喝了。
3.微波加熱
這種加熱方式速度最快，危險性也較高，而且容易造成牛奶加熱不均勻，喝的時候不註意很容易燙傷。
擴展數據:
牛奶加熱的註意事項:
1.如果選擇微波爐加熱，壹定要提前設置好火力和時間的參數。建議用中火或小火加熱兩三次，即每次加熱後取出，搖勻，再加熱至牛奶溫熱不燙手。
2.如果有壹次沒喝完的牛奶，下次壹定要煮。因為牛奶開封後混有細菌空氣，而且很難密封，即使放在冰箱裏也會有雜菌汙染，直接飲用可能會帶來腹瀉等問題。
參考資料:
人民網-妳加熱牛奶的方法正確嗎？