扁豆和荷蘭豆有什麽區別？

1，沒有扁豆和豌豆是生活中常見的豆類食材，它們的使用部位都是植物的新鮮豆莢，外觀和形狀非常相似。有時人們會把它們誤認為是同壹種蔬菜。其實扁豆和荷蘭豆有很多區別。當妳仔細了解它們的時候，妳會發現它們之間的差異非常明顯。

2.扁豆和豌豆屬於不同的植物種類，這是兩者最大的區別。雖然扁豆和豌豆都是被子植物和雙子葉薔薇科的常見植物，但是扁豆屬於豆科，是多年生纏繞藤本植物。荷蘭豆屬於蠶豆中的豌豆，是壹年生纏繞草本植物。

3.小扁豆和荷蘭豆在起源上有壹些不同。扁豆在生活中也叫藤豆。它們起源於亞洲西南部和地中海地區，現在主要產於中國的山西、河北、河南和湖北。到目前為止，荷蘭豆的起源還沒有得到證實，這種植物在世界各地廣泛種植。主產於中國四川、江蘇、青海等地。