哥本哈根減肥法2014年11月，網友將壹份“肥膩”的菜單曬到了網上，稱通過13天的大魚大肉，竟輕輕松松減肥10斤，受到網友追捧。這份減肥菜單，早餐標配是黑咖啡和面包片，中餐壹般是200g火腿、鱈魚或2個煮雞蛋，晚餐則有200g牛排或250g雞肉，其他蔬菜、水果隨便吃。除了第7日和第11日比較“清苦”，中餐只能以水或果汁充饑外，其他時候都壹邊吃肉壹邊甩肉，兼顧了對肉食和身材的熱愛。在網上，這個菜單被稱作“哥本哈根減肥法”，通過嚴格控制碳水化合物的攝入來達到減重效果。
事實上在完成為期13日的食譜之後，大多數使用者會因持續的低熱攝入而處於壹種“易胖體質”的狀態，如果食譜結束後立即恢復正常飲食的話，毫無疑問，使用者將會變本加厲地重新積累脂肪，體脂含量甚至可能超過食譜開始之時，故此食譜只適用於想短時間降低體重的人群，希望長期、持續減脂的人壹定要理智慎用。