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做龜苓膏要不要殺龜?龜苓膏的制作方法

是否殺龜,要看用什麽方法做龜牌。在中藥房買龜板不需要殺龜。如果用新鮮的龜板煮龜板,必須宰殺活龜,取龜板。龜苓膏的具體做法如下:

1.龜苓膏的主要成分是龜板和茯苓,用生地等藥物精制而成。自制龜苓膏通常以龜苓膏粉為主料,分別與煉乳、蜂蜜、牛奶混合,成為壹碗冰涼可口的即食美味。不同的成分有不同的效果。

2、材料:龜苓膏粉20克,水500ML左右,橘子糖漿壹碗,橘子壹個。

3.將龜苓膏的粉末與5-6勺冷開水混合,直到它沒有顆粒和丘疹。

4.將剩余的水燒開,倒入準備好的龜苓膏膏體中,邊倒邊不停攪拌。當妳感覺到糊狀物呈黑色半透明狀時,停止攪拌。

5.倒入大碗或大口徑的容器中。冷卻後放入冰箱冷藏,讓龜苓膏自然凝固;

6.食用時,取出龜苓膏,用刀輕輕切成小塊,托起要吃的分量,將剩余的龜苓膏連同模具壹起用保鮮膜覆蓋,繼續放入冰箱冷藏。

7.切壹點橘肉,4-5湯匙橘味糖漿,配龜苓膏吃。