1、制作方法及原料處理:現磨咖啡是指現場磨成粉末，立即用熱水沖泡的咖啡。咖啡豆在研磨前保持完整，保證新鮮度，沖泡時能釋放出更豐富的香氣和口感。黑咖啡是指未經過濾的純咖啡，也稱為黑咖啡，可以通過沖泡研磨的咖啡粉制成，或者使用過濾式咖啡壺等設備制成的咖啡。
2.味道和口感:由於咖啡豆是現場研磨的，新磨咖啡的香氣和味道可以保存得更完整。現磨咖啡香氣更濃，風味更復雜，能表現出咖啡豆的各種特性，如酸味、苦味以及堅果或巧克力的風味。黑咖啡融合了咖啡的五大特性，讓咖啡更濃郁、更苦、更濃郁。
3.咖啡，壹種來自非洲的飲料，幾百年來壹直在全世界流行。它的起源可以追溯到埃塞俄比亞高原。它首先被壹個牧羊人發現。牧羊人註意到，綿羊在吃了某種植物後變得異常興奮，然後它們也感受到了吃了這種植物後的興奮效應，這種植物被稱為咖啡豆。