2.壓縮餅幹由膨化粉、糖、花生油、鹽、芝麻和水制成，酥脆，不易吸水變軟。
3.由於在膨脹過程中經過高溫高壓滅菌，適合長期儲存和運輸。用塑料袋包裝既衛生又方便。壓縮餅幹是根據人體每天所需的營養成分而特別配制的壹種便攜式食品。緊急情況下，壓縮餅幹基本能滿足人體所需熱量。
4.壹般壓縮餅幹約100克，熱量為450-500大卡，比壹頓飯(2個米飯，壹些蔬菜和肉類)約高出100-150大卡。壓縮餅幹可以幹吃，但是喝壹口水吃壓縮餅幹更好。
擴展數據
壓縮餅幹是以小麥粉、糖、油、乳制品為主要原料，經冷磨工藝混合，英式烘烤，冷卻，粉碎，外混，可夾入幹果、肉松等其他輔料，然後壓縮而成的餅幹。壓縮餅幹，壹種方便食品，是壹種古老而有生命力的產品，從過去用來充饑的方便食品，發展到口感愉悅，營養均衡，能適應特殊環境下的飲食。
參考資料:
百度百科-壓縮餅幹