泰爾酸菜魚的魚湯是另壹個特色,酸澀適中,比較符合廣東人的口味。大概就在妳覺得又酸又辣的時候,就停了吧!停在自己能接受的臨界點真的很難得!就像撓癢癢壹樣,就是撓妳的心,特別舒服,特別滿足!
太二的那道酸菜魚也是蠻有創意的。與普通酸菜魚相比,它的紅油少了,更多的是酸菜、酸蘿蔔、泡椒混合在壹起,色澤黃綠,表面還有幾片新鮮的菊花花瓣,讓這道大菜看起來就像壹幅畫!
另外兩道菜精致,外形誘人,味道鮮美。特別是這道西蘭花,金色的湯底,配上壹些酸筍,味道特別鮮!