在黃桃罐頭出現之前,大多數孩子對黃桃的記憶,大概就是生日蛋糕上的那兩塊黃。每次切蛋糕的時候,我都暗暗希望能把黃桃放到我的盤子裏。
黑豆醬鰣魚罐頭。
是臺風天南方孩子的福音,從生到死。香港美食家蔡瀾先生離開香港後出國留學。即使吃過各種山珍海味,他還是忘不了吃豆豉鰣魚的味道。他在文章中寫道:
天寒地凍,餓了的時候,絕對沒有什麽比壹碗熱騰騰的白米飯配上壹片黑豆醬和鰣魚更美妙和滿足的了??盤
午餐肉罐頭
無論是熱氣騰騰的火鍋,還是壹個人吃飯時能快速解決腸胃的泡面、三明治、午餐肉,都是我們家的必備。在香港茶餐廳,午餐肉娃娃面也是很多人點的主食。
菠蘿罐頭
準確的說應該叫菠蘿罐頭。它實際上來自臺灣省,並在1930年代達到頂峰。後來菠蘿罐頭轉移到東南亞,但依然不妨礙我們對糖醋菠蘿的追求。