糯米粉500克
白芝麻100g
3湯匙糖
壹小塊紅糖
甜味
油炸技術
需要半個小時。
簡單的困難
芝麻丸的步驟
1
將糯米粉倒入幹凈的碗中，紅糖用刀切成小塊放入碗中備用，白芝麻放入碗中備用。
2
在糯米粉中倒入適量溫水，加入適量白糖，用筷子攪拌均勻，用手揉成面團。
三
用手將面團揉成湯圓的形狀，用大拇指按壹個窩放入適量紅糖，在封口處揉搓。
四
將揉好的丸子放入碗中，放入芝麻，滾動。妳必須用芝麻籽把球包起來。
五
將所有丸子用芝麻包好，放在盤子裏備用。
六
燒熱炒鍋，倒入適量調和油，放入芝麻包好的丸子，小火煎至丸子變黃，撈出瀝幹油。
七
炸好的丸子外酥裏嫩，香甜可口。