百合蓮子湯是壹道菜，主要原料是鮮百合，配料是粳米、蜂蜜等。這道菜主要是將食材倒入鍋中燉煮而成。
擴展數據:
百合是百合科多年生草本球根植物，主要分布於北半球的溫帶地區，如東亞、歐洲和北美。世界上已發現100多種，中國是其主要原產地，其中55種產於中國。近年來，人工雜交產生了許多新品種。
蓮子，中藥學名。它是蓮藕的幹燥成熟種子。睡蓮科的。分布於中國的北方和南方省份。具有健脾止瀉、止帶、補腎澀精、養心安神的功效。常用於脾虛泄瀉，白帶增多，遺精心悸失眠。
參考資料:
百合蓮子湯-百度百科