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如何用家用面粉制作蛋糕粉

就用平底鍋或者微波爐教妳做壹個小蛋糕,第壹次成功率很高。

配料:雞蛋、牛奶、巧克力、黃油、糖粉(超市有售)

1,先將黃油倒入碗中,加入糖粉,攪拌均勻。

(註:糖粉和黃油的比例差不多,不要太稀就行。)

2.

黃油變白後,加入雞蛋,攪拌均勻。

(就兩個雞蛋,不需要把蛋清和蛋白分開。打蛋器可以用三根筷子代替。)

3.

然後加入牛奶,加入少許發酵粉攪拌成面糊。

(發酵粉可以加也可以不加,加了容易起泡,不加絕對沒問題。忍耐壹會兒。)

4.將巧克力切成小塊,倒入面糊。

5.將面糊放入小容器中,不要倒的太滿,容易膨脹,放入鍋中小火煨5分鐘,如果沒有鍋,放入微波爐3-4分鐘。

容器和鍋都塗上油,否則妳會得到它。

不用擔心配料的多少。這個完全按照自己的口味。沒有規定。建議妳用鍋烤,味道很特別。呵呵,試試~ ~這個簡單又好吃~ ~