非常簡單又營養的自動快餐。菌類可以提高免疫力，肉質富含蛋白質。口感滑嫩，我們全家都愛。今天寶寶選食材，點名要金針菇。我們煎壹個吧。
材料
材料:金針菇250g，裏脊肉150g；；
輔料:油、十三香粉、醬油、鹽、香菜、玉米澱粉。
金針菇炒肉絲
1
準備好食材，先將肉切絲，加入適量醬油和料酒，將生粉調勻，靜置。
2
然後把金針菇和香菜切成段。同時，肉也很好吃。
三
加熱鍋裏的油
四
加入肉絲翻炒至變淡。
五
加入金針菇翻炒。
六
翻炒拌勻，至金針菇成湯，熟透。加入壹些鹽，攪拌均勻。
七
出鍋了！
八
用適量的香菜裝飾，更好看。
技巧
因為家裏有寶寶，方便他咀嚼，所以切。成年人不能切金針菇。
先把肉腌壹下，比較容易入味，再加適量生粉，可以讓肉更嫩滑。