材料
雞翅3只白飯些許番茄丁少許木耳丁少許蔥末少許阿舍蒜味醬包半包白芝麻少許胡椒粉少許醬油適量米酒適量山胡椒適量糖適量蒜頭2粒
做法
1
先將雞翅去骨，這次用的是三節雞翅，將棒棒退部分剁開，雞翅前端筋膜處切壹刀，再將壹、二節重復折到筋膜斷掉，再小心的取出骨頭即可。
2
將醬油、米酒、山胡椒、糖、蒜頭混和，按摩壹下雞翅，腌15分鐘。
3
番茄、木耳、蔥切成丁狀入鍋炒(番茄燙熱水去皮口感較佳)，加入白飯翻炒，最後用阿舍蒜味醬包調味。
4
將炒好的米飯塞入剛剛腌好的雞翅中，先至平底鍋小火煎10分鐘，再至烤箱(使用壹般上下火小烤箱)烤10分鐘，因為雞翅會噴油，請不定時翻面。
5
開動前再灑上白芝麻及胡椒粉增添香氣!!!噴香烤雞翅完成，搭配啤酒剛剛好