第壹道菜是烤鴨。烤鴨是同慶樓的特色菜,很受食客歡迎。烤鴨皮薄而嫩,香脆可口,肉質不油膩。搭配餅皮、蔥花、黃瓜等食材更好吃。
另壹道備受推崇的菜是同慶樓的菊花茶熏桂魚。這道菜由新鮮的桂魚用菊花茶蒸熟,再用茶葉和松針熏制而成,有壹種特殊的香味。煙熏桂魚因其肉質細嫩,口感極佳,深受食客喜愛。
最後值得壹提的是同慶樓的鐵板大蝦,看起來非常壯觀。烤蝦香香可口,外酥裏嫩。配上壹些青椒和洋蔥,清爽可口,難以忘懷。
總的來說,同慶樓的菜品多樣,口味獨特,每壹道菜都有自己獨特的風味,是妳品嘗北京特色美食的最佳選擇。