過年期間吃螃蟹,寓意豐富,首先螃蟹雙螯,俗稱大鉗子,諧音有錢。螃蟹總是尋找水質清晰,陽光透徹,水草茂盛的水域棲息……寓意好:大閘蟹,八條腿,就是發。兩個夾,就是抓。煮熟後個通紅,象征紅運當頭!“味道鮮美、營養健康、”敢蟹“寓意為敢吃螃蟹即改革創新和勇士精神。”敢蟹“與”感謝“諧音,傳遞了感恩美德。
但蟹肉性寒，不宜多食。脾胃虛寒者尤應引起註意，以免腹痛腹瀉。壹般吃蟹壹至兩個即可，吃完蟹後最好喝上壹杯姜茶祛寒。如果吃太多的話很容易出現腹瀉等腸胃疾病的發生，引起不健康的影響。
什麽季節吃螃蟹最好
秋天，才是吃蟹的最好季節。有說“秋風起，蟹腳癢；菊花開，聞蟹來”，每年9~10月正是螃蟹黃多油滿之時，所以有食家言“秋天以吃螃蟹為最隆重之事”。